Ola pessoas, com o crescente número de pessoas de dieta alimentar, mas o triste é que cada vez que ouvimos a palavra Dieta, imediatamente nos vem a mente o conceito simples: Comida de dieta não tem sabor!
Porém isto virou fabula, sim! já se pode fazer pratos deliciosos com baixíssima caloria.
E o famoso pastel é sempre um dos primeiros a ser abolido da dieta, mas isso acabou viu pessoas, vou deixar uma receitinha maravilhosa, que pode muito bem substituir a famosa janta, simples de fazer, gostosa e sem culpe!
Ingredientes:
Para a massa
- 1/2 xícara (chá) de farinha integral
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 1 pote individual de iogurte natural (ou seja sem sabor)
- 1 colher de chá de sal marinho
- meia xícara de chá de manteiga light de sua preferência
- 1 xícara de chá de flocos de milho triturado
Recheio:
- 2 xícaras de (chá) de ricota
- 6 azeitonas picadas
- Ervas finas a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 3/4 xícara de (chá0 de cenoura ralada
Modo de preparar:
Massa_ Misture em uma tijela, coloque as farinhas , a manteiga, os flocos de milho e misture
Despeje o iogurte e mexa até formar uma massa homogênea.
Deixe descansar por 10 minutos divida a massa em 12bolinhas, com a ajuda de um rolo torneie a massa em formato de disco de aproximadamente 9cm.
Recheio:
Misture todos os ingredientes da receita do recheio, coloque dentro da massa fechando cada um deles com a ajuda de um garfo(ou seja igual ao pastel comum),
Distribua em forma untada, pincele gema de ovos e polvilhe com ervas finas, leve ao forno pré aquecido a 200ºC por 30 minutos e delicie-se.
Cada pastel tem aproximadamente 120 calorias, você ainda pode varias os recheio a seu gosto.
espero que tenham gostado, aguardo os comentários de como ficou o seu pastelzinho sem culpa!